"Beş baharatlı bıldırcın yumurtası basit bir ev yemeği, ana malzemeleri biber, tarçın, defne yaprağı, zencefil dilimleri, soya sosu, yemeklik şarap ve tuzdur." Malzemeler
bıldırcın yumurtası 300 gram
Aksesuarlar
tuz 3 kaşık
Yıldız anason 2 parça
zencefil bir miktar
Arpacık soğanı Yarım parça
Karabiber bir miktar
Defne yaprağı 3
Şarap pişirme Yarım kaşık
Soya sosu bir miktar
Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bıldırcın yumurtasını yıkadıktan sonra bir kızartma kaşığına koyun, tüm baharatları ve suyu ekleyin ve suyu yaklaşık 10 dakika kaynatın.
2 Daha sonra bıldırcın yumurtasını çıkarın ve kabuklarını çatlatmak için kapaklı taze saklama kutusuna dökün.Sonra haşlanmış çorbayı dökün ve tadına bakmak için birkaç saat ıslatın.Ayrıca, pişirildikten sonra doğrudan tencerede çatlakları çıkarmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.