Basit kırmızı ve yeşil vejetaryen makarna (salyangoz eriştesi) - Yemeği
salyangoz tozu 1 kişi domates 1 parça ıspanak Doğru miktar yeşil fasulye 1 küçük avuç havuç bir miktar ketçap Doğru miktar soya sosu bir miktar soğan bir miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Soğanı doğrayın, ıspanağı doğrayın ve havucu doğrayın.
Adım 2
Çiğ domatesleri buharda pişirin.
Aşama 3
Bir kaşıkla ezin.
4. adım
Yeşil fasulye uygundur ve kişisel tercihe göre konur.
Adım 5
Salyangoz tozunu yaklaşık 15 dakika kaynatın, içine biraz tuz koyun ve pişirin, tadın, sertleştikten sonra çıkarın, suyunu süzün, çok soğuksa daha kuvvetli olacaktır.
6. Adım
İlk on dakikada salyangoz eriştesi pişirin ve sonraki beş dakika içinde sosu kızartmaya başlayın. Tava sıcakken yağı dökün, soğanı ekleyin ve yağ sıcakken soğanı kızartın.
7. Adım
Ispanak, havuç ve yeşil fasulyeyi ilave edip kavurun.
8. Adım
ketçap.
9. Adım
Ardından domates püresini, domates sosu ve biraz hafif soya sosu ekleyin. Kızartmaya devam edin.
10. adım
Salyangoz eriştesini soğuk sudan sonra tencereye dökün, eşit dağılıncaya kadar yavaşça karıştırın ve sonra çorbayı alıp tencereyi bırakın!
11. adım
TAMAM!
