Vejetaryen-Sarımsak Kabak Fidanları - Yemeği
Kabak fidelerinin beslenme ve sağlık değeri Kabak asma yaprakları beslenme açısından zengindir: taze asma yaprakları% 82,5 nem içerir; kuru madde ham protein% 7,5 -% 8,6, ham yağ% 4,6-5,2, ham lif% 26-32 %, azot içermeyen özüt% 38 % 46, ham kül içeriği% 8 % 10, kalsiyum% 0,36, fosfor% 0,09, ayrıca C vitamini, A ve B grupları vb. içerir; ham protein 10 çeşit lizin içerir Amino asitler. Kabak fideleri sadece lezzetli, iyi tat, eşsiz lezzet değil, aynı zamanda besin açısından da zengindir, klorofil ve çeşitli esansiyel amino asitler, mineraller ve vitaminler bakımından zengindir. Düzenli olarak tüketin, şeker hastalığı, damar sertliği, peptik ülser vb. Pek çok hastalıkta belli bir etkisi vardır. Halk sofralarında popüler bir yemektir. Guangksi halkının yemeyi sevdiği sebzeler, chayote fidanları ve papaya fideleri gibi her türlü fidedir. Kabak fidelerinin yumuşak sap düğümleri, yumuşak yaprakları ve yumuşak yaprak sapları ile yumuşak çiçek sapları ve tomurcukları yenebilir. Ayrıca kabak fidanları böcek öldürmek için ilaç gerektirmez, kirlilik içermeyen gıdalardır ve son yıllarda piyasada oldukça popülerdir. Kabak fideleri sadece lezzetli, iyi tat, eşsiz lezzet değil, aynı zamanda besin açısından da zengindir, klorofil ve çeşitli esansiyel amino asitler, mineraller ve vitaminler bakımından zengindir. Düzenli olarak tüketin, şeker hastalığı, damar sertliği, peptik ülser vb. Pek çok hastalıkta belli bir etkisi vardır. Kabak fidanları Kullanışlı Sarımsak karanfil 5 parça Acı biber 3 adet Su nişastası Yarım kase Tuz, yağ
Aşama 1
O küçük sarı çiçek balkabağı çiçeğidir. İhale sapları kabak fidanıdır. Kabak çatıya dikilir, gölgeleme ve yemek pişirmek için kullanılabilir.Yaşaması kolaydır ve bakıma ihtiyaç duymaz ~
Adım 2
Toplanan kabak çiçekleri ve yumuşak kabak sapları ve yaprakları, yani kabak fidanları ~
Aşama 3
Sarımsak dişleri ve biberleri hazırlayın. Kabak fidelerini sıkıştırın ~
4. adım
Kabak fidelerinin dış kabuğu kabarık, dış kabuğunu soymanız gerekiyor.İçinde yumuşak saplar var ~
Adım 5
Kızgın yağ, sarımsak karanfil ve biberi soteleyin ~
6. Adım
Kabak fidelerini karıştırın ~
7. Adım
Yüksek ateşte küçük bir kase su nişastası koyun. Su nişastasının işlevi sebzeleri sarmak, besin kaybını azaltmak ve pürüzsüz tadı vermektir. Karıştırırken tuz ekleyin ~
8. Adım
Taze sebzeler ~
