Aksesuarlar At nalı 500 gr domuz yağı 300 gr frenk soğanı beyaz 100 gr tuz biraz karabiber biraz un
Gelgitte kızartılmış karides hurmaları yöntemi 1 Karideslerin kabuklarını çıkarın, karideslerin bağırsaklarını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. (Resimde iki tür karides gösterilmektedir, kırmızı olan derin deniz karidesi ve hafif olan yükseltilmiş)
2 Yıkanmış bir karidesi üç veya dört bölüme kesin. Yağlı et ve at nalı da doğranmış.
3 Yumurta ve un dışındaki tüm malzemeleri ekleyin.
4 Un ve yumurtaları ekleyin.
5 Saat yönünde eşit olarak karıştırın.
6 Küçük bir daire yapmak için küçük bir kaşık kullanın.
7 Sıcak yağ tavasına koyun ve pişene kadar orta ateşte kızartın.
