Domuz pirzolası
200 g
Aksesuar Domates 1 ketçap orta şeker 5 tatlı kaşığı limon 1 un 1 su bardağı yumurta 2 tuz 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu 3 çay kaşığı fıstık yağı orta derecede zeytinyağı 2 çay kaşığı beyaz şarap 2 su bardağı beyaz biber 1 tutam beyaz sirke 31 tatlı kaşığı mısır nişastası Pastoral soslu ev yapımı kızarmış domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz pirzolasını hazırlayın ve küçük bir parmak kalınlığında kesin ve ardından marine edildiğinde tadı kolaylaştırmak için küçük delikler açmak için "öldürme silahını" kullanın 2 Marine edilmiş et, 3 çay kaşığı hafif soya sosu, 3 çay kaşığı beyaz sirke, 2 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı zeytinyağı, 1 tutam beyaz biber, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 bardak beyaz şarap hazırlayın. 3 Eti koyun, ıslatın ve 10 ~ 30 dakika marine edin 4 Kızartılmış et için yumurta karışımı ve unu hazırlayın. . . İstediğiniz renk biraz daha sarıysa yumurta sarısı sıvısı kullanmayı tercih edebilirsiniz Un, en iyisi bir veya iki kez elenir 5 Marine edilmiş eti yumurta karışımına bir kez 6 Sonra un yığınında birkaç kez yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere un ile kaplayın. 7 Et marine etme döneminde sebze reçeli yapabiliriz, önce domatesleri doğrayabiliriz, o kadar çok parça vardır ki 8 Limon suyunu sıkın, uygun miktarda kabuğu rendeleyin 9 Bir tavada yağı ısıtın, domatesleri içine atın ve kızartın 101 bardak beyaz şarabı dökün, limon kabuğu rendesi, 3 tatlı kaşığı şeker ekleyin 11 Sonra tencereyi kapatın ve orta-düşük ateşe çevirin ve bir süre pişirin 12 Kapağı açın ve kavurun, limon suyunu, renklendirmek için uygun miktarda domates sosu dökün, karıştırmaya devam edin 13 Neredeyse koyulaştığında, 1 çay kaşığı mısır nişastasını çözmek için 3 çay kaşığı kaynamış su kullanın, iyice karıştırın, sosa dökün ve yeterince koyulaşana kadar karıştırın. 14 Küçük bir kaseye dökün ve kenara koyun. 15 Son olarak, domuz pirzolasını kızartalım. Tavayı yağ ile ısıtın, yemek çubuklarını koyun ve domuz pirzolasını koyun 16 Önce bir tarafı, sonra bir tarafı kızartın 17 Servis yapmak için kızarana kadar kızartın, yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun. Saat 18'de tatlı ve ekşi sos, tadı harika 19 Başlat