Kaplumbağa
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Kızarmış kaplumbağa 1 nasıl karıştırılır 2 Öldür ve yıka 3 parçalar halinde doğrayın 4 Kaynar suya damla 5 Kızgın yağ tavası, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırarak kavurun, kaplumbağayı dökün, karıştırın 6 Şarap, karabiber, su, tuz ve biraz hafif soya sosu ekleyin 7 Meyve suyu toplayın