Malzemeler
Kaplumbağa
1
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, jambon, jambon
Kiraz kaplumbağasını buharda pişirme yöntemi 1 Tezgah sahibinden kaplumbağayı kesmesini, sıcak suda ıslatmasını ve yıkamasını isteyin, dilimlenmiş jambon ve dilimlenmiş zencefil;
2 Kasenin dibine birkaç dilim zencefil sürün, kaplumbağanın içine dökün, kaplumbağanın karnına birkaç dilim jambon ve zencefil doldurun, karnına birkaç dilim jambon ve zencefil koyun ve son olarak biraz tuz ve pişirme şarabı serpin;
3 Hızlı bir tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika ısıtın;
4 Bir kase besleyici ve lezzetli buharda pişirilmiş kaplumbağa tencereden çıkmış, yemeye hazır.
-
- Jambonlu ve Peynirli Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Yeşil Soğan Kuzu İşkembe
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Bira tavuk kanatları
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Şurubu
-
- Kuzu börek
-
- Haliç
-
- Tuzlu Susamlı Bisküvi
-
- körili tavuk
-
- Ev yapımı kızarmış kaplumbağa
-
- Çift Biber Siyah Keçi
-
- Muffin Badem
