Malzemeler
un
700 g
Shiitake
300 gram
Frenk soğanı
150 g
domuz eti
200 g
Takviyeler Karabiber, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk özü, yer fıstığı yağı, maya tozu
Mantar ve frenk soğanı ile domuz çöreği nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suyla eritin ve 5 dakika bekletin, ardından unun içine dökün
2 Hamuru yarım saat kadar kabartın
3 kıyılmış domuz eti
4 Tencerede kızgın yağda altı olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
5 Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın
6 Pırasayı alıp yıkayın ve ince ince doğrayın
7 Karabiberleri bir kaseye koyun ve üzerine kaynar sıcak su dökün
8 Biberleri yağlayın ve suya karıştırmayın
9 Tüm doğranmış malzemeleri ve kıyma, biber suyu, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk özü, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Hamuru yoğurduktan sonra bir parça alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, ardından hamur haline getirin ve düz bir şekilde bastırın
11 Hamuru açın ve dolguyu
12 Çörek yaptıktan birkaç dakika sonra
13 Bir tencerede 20 dakika soğuk suda buharda pişirin, kapağı çıkarmadan önce birkaç dakika pişirin
-
- Tuzlu Ördek Yumurta ve Marul Yaprağı ile Kızarmış Pilav
-
- Mango Sago
-
- Karnabahar kızarmış pilav ~ pilavsız kızarmış pilav
-
- Kuşkonmaz ve yam ile kızarmış jambon
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Xianghe Pork#Buradan Fresh Başlıyor#
-
- Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Soğanlı domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Mantarlı Kızarmış Tecavüz
-
- İstiridye Baharatlı Kale
-
- Toon Kiş
