Buğday unu
120 g
Mısır unu
120 g
Aksesuarlar: kereviz yaprağı, kereviz yaprağı, maya tozu 3g Kereviz yaprağı ekmeği nasıl yapılır 1 Un, mısır unu ve maya tozunu tartın 2 İyice karıştırın 3 kereviz yaprağı beyazlatılmış, serin ve doğranmış 4 una ekleyin 5 Uygun miktarda su ekleyin ve 30 dakika hamur yapın 6 Hamur yapımı 7 Küçük hamurlara bölün (8 yapın) ve yuvarlayın 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra, tortilla embriyosunun üzerine biraz yağ koyun ve hafifçe bastırın 9 Kapağın her iki tarafını da kızartın ve pişene kadar kızartın