Jöle
500 g
Frenk soğanı
100 gram
domuz eti
100 gram
kırmızı biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, biber eriştesi, 2 yemek kaşığı, zencefil, yeşil soğan, diş sarımsak ve sarımsak Jöle ile kızartılmış pırasa nasıl yapılır 1 Jeli durulayın ve küçük küpler halinde kesin 2 Toplanan pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın 3 kıyılmış domuz eti 4 Kırmızı acı biberi halkalar halinde kesin, soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın 5 Yağı boşaltmak için tavayı ısıtın. Daha fazla yağ koyun 6 Yağı ısıtın ve jöle ile kızartın 7 Jölenin dibi sertçe kızartılır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartılır. 8 Her iki tarafı da kızartıldıktan sonra jöleyi wok'un yan tarafına kaydırın, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı acı biberi soteleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve pişene kadar kızartın 9 Acılı erişteleri serpin ve eşit şekilde kızartın 10 Pırasayı dökün ve kızartmaya devam edin.Pırasalar hafif yumuşayınca tuz, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 11 Yükleme