Yüksek glütenli un
185 g
Düşük glütenli un
15 g
Yumurta
1 parça
Su
60 g
şeker
40 g
Maya
2 g
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 2 gr tuz Küçük bir yemek poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağı dışında hazırlanan tüm malzemeleri bir araya getirin ve yoğurmaya başlayın! 2 Kalıpladıktan sonra tereyağı ekleyin ve yumuşamaya devam edin! 3 Yaklaşık 40 dakika sonra, efekt erişte yapmak için yeterli olacaktır! 4 Sargıyla örtün ve 1 saat mayalayın! 1-2 kat büyüdükten sonra, uyandırmak ve ikincil fermantasyon için şekillendirmek için hamuru yoğurun! 1 saat civarında! 5 Fermantasyondan sonra tüm yumurta sıvısını ekmeğin yüzeyine fırçalayın! Fırına! Orta seviyede 180 derece yukarı ve aşağı 15 dakika ateş edin! 6 Isıya dikkat edin! Altın yüzey güzel! Çok uzağa gitme! 7 Tadı güzel! Fermantasyonun yeterli olmadığı tahmin ediliyor! Çok kabarık değil! Eller hala makinelerden daha iyi değil! Çocukların üç gün yemek yemesi için bir sefer yeterli olabilir!