İnternette popüler olan Yunduo Ekmeği uygulaması 1 Yumurta beyazlarını ayırın
2 Limon suyu ekleyin
3 Küçük baloncukları vur
4 Yapışkan pirinç unu ekleyin
Çivilere 5 vuruş
6 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve yumurta beyazlarını
7 Kurutulmuş meyveleri koyun
8 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını (fırın evde daha küçükse, yere koyun) 150 derecede 25 dakika boyunca koyun; rengin neredeyse bitip bitmediğini dikkatlice gözlemleyin, kalay folyoyu zamanında kapatın.
9 Bu bulut ekmeği sıcak yenmeli! Sıcaklık düştükçe yavaş yavaş küçülür ve tadı kötüleşir!
