Malzemeler
Haziran Sarı
4
un
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, karabiber
June sarı erişteleri nasıl paspaslanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yengeçleri bir fırça ile yıkayın,
3 Yengecin alt kapağını çıkarın, ikiye bölün ve mideyi çıkarın.
4 Yumurtaları una vurun, uygun miktarda su ekleyerek hamur haline getirin,
5 Tavada yağı ısıtın, hamurun üzerine küçük bir kaşık hamur ve yarım yengeç ekleyin. Oluşana kadar bir süre kızartın, ardından yengeçleri kızartmak için hamurunu sarın ve servis yapın.
6 Bu tamamen kızartılmış yarı mamul bir üründür,
7 Bütün yengeçleri tavaya koyun,
8 Küçük bir kase su ve biraz pişirme şarabı ekleyin,
9 Zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber,
10 Tuz, şeker, soya sosunu ekleyin ve suyu koyulaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin,
11 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Sosisli ve Sebzeli Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Peynirli ekmek
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Krem peynirli çörekler
-
- Xue Mei Niang
-
- İlkbahardaki ilk kullanıcılar - Wild Bamboo Shoots Fried Lap Mei
-
- Pırasa ve Yumurtalı Karışık Turta
-
- Besleyici tatlı-Tremella ve lotus çorbası
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Pırasa ile haşlanmış domuz kanı
-
- Wolfberry Yaprak Balık Göbek Çorbası
-
- Susamlı Soda Kraker
