Malzemeler
Kewei Karidesi
400 g
Frenk soğanı
150 g
Kıyma
100 gram
Wonton sarıcı
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, monosodyum glutamat
Karides ve chive wonton yöntemi 1 Taze karidesleri soyun ve ikinci ve üçüncü karideslerin arkasından karides ipini almak için bir kürdan kullanın;
2 Tüm taze karidesleri bu şekilde işlemden geçirin;
3 Karidesleri küçük parçalar halinde kesin;
4 Uygun miktarda frenk soğanı ve kıyma hazırlayın ve biraz kıyılmış zencefil ekleyin;
5 Yumurta beyazını, tuzu, beyaz biberi ve diğer baharatları uygun miktarda ekleyin;
6 Tek yönde karıştırın ve bir kenara koyun;
7 Bir parça wonton ambalajı hazırlayın ve içine uygun miktarda karides dolgusu koyun;
8 Yerin üçte birinden yukarı doğru katlayın;
9 Geniş bantın üçte biri kadar tekrar katlayın;
10 Ortaya bastırmak için iki büyük ve küçük parmağınızı kullanın;
11 Son olarak, derinin üst kısmını sıkıştırın;
12 Diğer her şeyi aynı şekilde yapın;
13 Suyu küçük bir tencerede kaynatın, biraz tuz, MSG ve diğer baharatları ekleyin;
14 Hazırlanan kaseye dökün;
15 Suyu başka bir tencerede kaynatın ve wontonları ekleyin, wontonlar kaynayınca bir dakika kaynatın ve çıkarın;
16 Pişmiş wontonu çıkarın ve doğrudan hazırlanan sıcak et suyunun içine koyun;
17 Yeşil soğan veya doğranmış kişniş ekleyin.
-
- Tavada kızartılmış mevsim sebzeleri
-
- Turşu tavuk budu
-
- Karides ve Et Wonton
-
- Mermer kurabiyeler
-
- Kalbur Baharatlı Tavuk Nuggets
-
- Balkabağı yelpaze paketi
-
- Kahverengi Pirinç ve Kırmızı Fasulye Coix Tohum Sütü
-
- Domates ve mantarlı ravioli
-
- Kabak Darı Kestane Lapası
-
- Mantar Domuz Wonton
-
- Tavuk Pirzola
-
- Choi Sebzeli Köfte
