Malzemeler
Taro
1000 g
Yerli tavuk
1000 g
Aksesuarlar: 300 ml yağ, 10 ml soya sosu, 50 gr zencefil, 1 yıldız anason, 2 gr yamana, 2 gr defne yaprağı, 1 gr tarçın, 1 gr rezene tohumu, 1 gr havlıcan, 1 gr biber, 2 gr kuru kırmızı biber, 2 gr tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda kişniş
Taro ile yerel tavuk nasıl pişirilir 1 Taroyu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
2 Adet doğranmış tavuk
3 Tüm baharatlar hazır
4 Tencereye yağı dökün ve kaynatın, ardından taroyu hafifçe kızartın.
5 Taroyu almak için bir kevgir kullanın ve kalan yağı tencerede bırakın
6 Tavuğun içine dökün ve sıvı yağ dökülene kadar kızartın.
7 Koyu soya sosunu dökün ve bir süre kavurun
8 Bütün baharatları ekleyin
9 Düşük ateşe su teresi ekleyin ve kızartmaya devam edin
10 Kokulu olana kadar kızartın, su ekleyin ve tavuğu boğun
11 Tatmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin
12 Kısık ateşe döndürün ve tencereyi örtün ve bir saat pişirin
13 Taroyu dökün ve taro pişinceye kadar pişirin, tuz ekleyin, tadı ayarlayın ve kişniş ve frenk soğanı serpin.
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Büyük Kemik Çorbası Wonton
-
- Sağlıklı kabak püresi
-
- Karides ve Pırasa Wonton
-
- Ev yapımı mantı
-
- Tavada kızartılmış mevsim sebzeleri
-
- Turşu tavuk budu
-
- Karides ve Et Wonton
-
- Mermer kurabiyeler
-
- Kalbur Baharatlı Tavuk Nuggets
-
- Balkabağı yelpaze paketi
