Denizaltı Burger - Yemeği
"Kız kardeşimin favori burgeri ol ..." Malzemeler
- Yüksek fan 280 g
- Düşük toz 20 g
- Yumurta 1 parça
- Hafif krema 160 g
- Tereyağı 10 g
- tuz 5 g
- toz şeker 40 g
- Maya 5 g
- marul Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Domuz pastırması Doğru miktar
- salata Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve 15 dakika yoğurma programını başlatın.
-
2Çok iyi el maskesi.
-
3 Ekmek makinesi 30 dakika fermantasyon aşamasına girer
-
4 Fermantasyondan sonra 30 dakika hamur.
-
5 Egzozu çıkarın ve 8 eşit parçaya bölün!
-
6 Dil şeklinde açın, bir ucundan kıvırın.
-
7 Kenarlar ve her iki uç ağzı sıkılaştırır!
-
Okul mutfağına 8 plastik cerrahi 8 sosisli sandviç kalıbı! Fırının dibine 35 derece, 40 dakika bir kase kaynar su koyun!
-
9 Fermantasyona yardımcı olmak için fırının altına bir kase sıcak su konulabilir,
-
10 fermente ekmek! Sütü serpip susam serpiştirin. "Kişisel tercihinize göre susam serpemez veya yumurta yıkayamazsınız."
-
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve alt tabakayı 30 dakika pişirin! Kalay folyoyu son 10 dakika içinde kapatın, renk çok derin olmayacak!
-
12 Çok yumuşak bir ekmek ... "Doldurmadan lezzetlidir"
-
13 hamburgeri ikiye bölün.
-
14 Bacon yumurta sıvısına sarılmış!
-
15 ekmek kırıntılarına sarılmış
-
16 Sıcak yağ tavasına koyun ve hızlıca ters çevirin ve orta ateşte 30 saniye kızartın.
-
17 Hamburger embriyosuna önce bir kat salata, üstüne marul ve ardından bir kat salata sıkılır!
-
18 Üzerine pastırmayı koyun ve her tabakanın üzerine salata sıkın.Kişisel tercihinize göre salata miktarını seçin! Son olarak marul ve salata ile örtün ve hamburger ile örtün.
-
19 bitmiş resim
İpuçları
Burgerlerde çırpılmış krema yerine süt kullanılabilir.Süt miktarı yaklaşık 130-140'dır.Yağ yerine yemeklik yağ da kullanılabilir.Ancak iki malzeme değişmiştir.Ekmek çok yumuşak ve sütlü olmayabilir. Sosis fırında patates
Sonraki
