Köfte sebzeli et ve havuç dolgulu kendi kendime yapılır. Buzdolabında dondurulmuş, istediğiniz zaman yiyin ve alın ~
Ilık kaynar su. Ilık su olmalı! Bir gecede termos şişesindeki suyu kullanıyorum ve doğrudan bardaktan içebiliyorum, vücut sıcaklığımdan biraz daha yüksek geliyor. Duruma göre değişir, kaynar su kullanmayın, sadece tencereyi taşmakla kalmaz, aynı zamanda cildi de kırar!
Eski usul mikrodalga fırın: Kapağı kapatın ve 5 dakika yüksek ateşte tencereye koyun.
Üç dakikada göründüğü gibi ~ Kaçma, ateşi dikkatlice izle ~ Sanırım su biraz fazla ve bazıları döküldü. Temel olarak, köfte daha iyidir. Çok az su buharda pişmiş köfteye dönüşecek ~
5 dakika sonra penetrasyon olmadığını hissediyorum (sonuçta miktar çok fazla ) Tekrar yüksek ısı, 3 dakika. Bu sefer özel dikkat gösterin, kapağı sıkıca kapatmayın, tencere kolayca taşar ~
Pekala ~
Sıcak ve ekşi bir daldırma sos ile yemeye başlayın ~ Bu kadar heyecan verici bir kahvaltı yapmak güzel ~