Malzemeler
Kış kavunu
400 g
Kıyma
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 3 havuç, 30 gr, kereviz, 20 gr, 2 dilim zencefil
Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1 hazır malzeme
2 Havuç, kereviz, shiitake mantarı, püre haline getirilmiş zencefil dilimleri
3 Kıyma tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde doğrayın
4 Yarım çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
5 Eşit olarak doğramaya devam edin
6 Doğranmış köfte üzerine sıvı yağ ekleyin ve tek yönde karıştırın
7 Tencereye kış kavunu ekleyin ve bir süre karıştırın
8 Tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin
9 Topları elle sıkın, kaşıkla çıkarın ve tencereye koyun, tüm topları ekleyin ve yüksek ateşe çevirin
10 Tüm topların yüzmesine izin verin, ardından tadına tuz ekleyin
-
- Soslu Kızarmış Ördek
-
- Sarımsaklı Bambu Karides
-
- Kuşkonmaz Salatası
-
- Klasik Pastırmalı Rulo
-
- Deniz ürünleri lahana turşusu çorbası
-
- Sıcak Erişte Söğüt Yaprağı Çörek
-
- Domates soslu yeşil soğanlı kiş
-
- Ev tipi haşlanmış fasulye
-
- [El Yapımı Yemek] Red Dragon Meyveli Yoğurt
-
- Tavuk Baget ve Mantarlı Pilav
-
- Tavada kızartılmış börülce dilimlenmiş domuz eti ile
-
- Siyah Fasulye Soslu Mandalinalı Ördek Köfte
