un
400 g
Frenk soğanı
200 g
Bonfile
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz pişirme şarabı, biraz tadı çok taze, biraz tuz, biraz beş baharat tozu biraz şeker, biraz balzamik sirke Pırasa köfte uygulaması 1 Bonfile püre haline getirmek için az miktarda frenk soğanı ve zencefil ekleyin 2 Doğranmış eti küçük bir kaseye koyun ve pişirme şarabı ekleyin, tadı çok taze, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 3 Pırasayı daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve doğrayın 4 Kıymayı ve doğranmış pırasayı yumurtaya, beş baharat tozu, tuz ve şekere ekleyin ve iyice karıştırın 5 Doğru miktarda un hazırlayın 6 Hamuru yoğurmak için su ekleyin ve on dakika uyandıktan sonra yoğurmaya devam edin, böylece pişmiş hamur kabuğunun daha çiğnenmesi 7 Yoğrulmuş hamuru hamur tatlısı malzemesi olarak kesin 8 Mantı maddesini açmak için oklava kullanın.Ortasının kalın ve ince olduğundan emin olun, aksi takdirde köfte tadı güzel olmaz ... 9 Köfteleri istediğiniz gibi sarın ve düzgünce yerleştirin. 10 Sarılı köfteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve tencereden çıkmadan önce beş dakika kaynatın, hamur tenceresine çok az su koymayın! 11 Balzamik sirke, tadı çok taze ve ardından hamur tatlısı suyunu yapmak için iki kaşık yağ ekleyin, tadı çok güzel ~~ Siz de birlikte yapabilirsiniz!