Deniz ürünleri yumurta sarısı et köfte - Yemeği
Yapışkan pirinci yıkayın, yapışkan pirinci 3 saat suyla ıslatın
Geçici olarak köfteleri sarmaya karar verdim, bu yüzden domuz eti marine etmek için çok geç kalmıştı, bu yüzden baharatları ekledim ve doğrudan kızarttım. Domuz göbeğini orta büyüklükte et parçaları halinde kesin, yıkayın ve hızlıca kızartın, soya sosu, beyaz biber, zencefil, tarçın, istiridye sosu, şeker ekleyin , Beş baharat tozunu tadına göre karıştırın, iyice karıştırın
Yapışkan pirinci ıslatın, suyu boşaltın, soya sosu, istiridye sosu, tuz ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
Tüm malzemeler, taze kesilmiş tuzlanmış yumurta sarısı, kızarmış domuz eti, baharatlı yapışkan pirinç, ıslatılmış tarak, midye, kurutulmuş karides ve shiitake mantarları
Zong yapraklarını sivri bir üçgene katlayın, biraz yapışkan pirinç koyun, bir parça domuz göbeği, bir yumurta sarısı, deniz tarağı, midye, kurutulmuş karides, şeritler halinde kesilmiş iki veya üç shiitake mantarı koyun ve bir tabaka yapışkan pirinçle kaplayın
Bu, yakında sarılacak olan zongzi'dir. Zong yapraklarını tekrar katlayın ve dört köşeli bir zongzi sarılacaktır.
Bakın bitmiş ürün böyle, sarılı pirinç köfteleri düdüklü tencerede bir saat pişirilebilir.
Bu yumurta sarılı deniz mahsullü hamur tatlısıdır.
O yumurta sarısını yemek istiyorum
Bir tane daha, gerçekten lezzetli
