Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 300 gram
- Yer fıstığı 100 gram
- salatalık Bir
- havuç Bir
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil İki veya üç parça
- Sarımsak İki veya üç yaprak
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 havuç ve salatalık doğranmış
-
2 Tavuk göğsü doğrayın, bir kaşık tuz, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık nişasta ve biraz beyaz biber ekleyin, 15 dakika marine edin
-
3 fıstık pişirilip bir kenara
-
4 Baharat hazırlayın, yeşil soğanı doğrayın, sarımsağı kıyın, zencefili doğrayın ve dilimleyin
-
Marine edilmiş tavuk göğsü yağ ile 5 tencereye koyun.
-
6 Bir tencerede yağı ısıtın, baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Havuç ekleyin ve çiğ olarak tavada kızartın
-
8 Tavuk göğsü ekleyin ve kavurun
-
9 Bir kaşık yemek şarabı ekleyin
-
10 yemek kaşığı soya sosu
-
11 çay kaşığı tuz
-
12 yemek kaşığı beyaz sirke
-
131/2 yemek kaşığı şeker
-
14 Salatalık ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve pişene kadar kızartın
-
15 Kaliteli MSG ve fıstıklara uyum sağlayın
-
16 bitti
