Yağsız et
700 g
yeşil biber
2500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Yağsız eti kesin ve bir kenara koyun 2 adet yeşil biber kesilip bir kenara koyun 3 güveç 4 Yağı içine dökün, yağı ısıtın 5 Yağ sıcakken yağsız eti ekleyin ve kavurun 6 Tavada kızartılmış et, neredeyse pişene kadar kızartın 7 Et neredeyse pişiyor, yeşilbiber ekleyin 8 Yeşil biber ve eti karıştırarak kızartın 9 Tuz ekleyin MSG'de 10 Karışım 11 İki kez kızartın 12 Tencereyi yemeye hazır şekilde kürekle çıkarın