havuç
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, az miktarda arpacık, az miktarda sarımsak, uygun miktarda Havuçla omlet nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın ve yumurtaları bir kaseye koyun 2 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve su nişastası hazırlayın 3 Yumurtalar çırpıldıktan sonra, eşit şekilde çırpmak için biraz tuz ve biraz nişasta ekleyin (böylece kızartıldıklarında sulu olmamaları için) 4 Tavayı yağ ile ısıtın (biraz daha), havuç ekleyin 5 Yağı boşaltın, havuçları alın ve yağın yarısını dökün 6 Yağın yarısını tencerede bırakın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 7 Yumurta ekleyin 8 Yumurtayı tavanın kenarına doğru itin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin 9 Havuçları dökün ve kavurun 10 Tencereden çıktıktan sonra havuç yağının kalan yarısını gezdirin. 11 bitmiş ürün