Malzemeler
Düşük toz
180 g
Yumurta
6
Aksesuarlar Mısır yağı 50g yumuşak beyaz şeker 100g bal 50g susam
Fransız ballı pandispanya nasıl yapılır 1 Orijinal malzemeler resimdeki gibi tartılmış ve hazırdır.
2 Bütün yumurtaları bir yumurta çırpma kovasına koyun ve yumuşak beyaz şeker dökün.
3 Balı dökün ve yumurta şekeri sıvısını eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
4 Demir tencereyi ocağa koyun, su dökün ve kaynattıktan sonra yumurta çırpıcısını ateşin içine koyun.
5 Köpürene kadar çırpmak için elektrikli yumurta çırpıcı kullanın Yumurta şekeri sıvısının sıcaklığı yaklaşık 37 dereceye ulaştığında, ocağı kapatın ve yumurta sıvısı kalın bir hamur haline gelene kadar çırpmaya devam edin.Bu işlem yaklaşık on dakika sürer.
6 Bütün yumurtayı çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Az tozu 3 grup halinde çırpılmış bütün yumurta sıvısına ekleyin.
8 Yumurta hamuruna eşit miktarda karıştırın.
9 Mısır yağını süzme kabına dökün, içine 1 çorba kaşığı çırpılmış yumurta sıvısı koyun
10 Mısır yağı salçasını karıştırın ve bir kenara koyun.
11 Mısır hamurunu yumurta hamuruna dökün.
12 Kesip kek hamuruna eşit şekilde karıştırın.
13 Kesilmiş ve karıştırılmış kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, düzleştirin, susam serpin, iki kez kuvvetlice çalkalayarak büyük kabarcıkları çıkarın.
14 Fırını 10 dakika önceden ısıtın, ardından kekin yüzeyi altın olana kadar fırına 160 derecede, üst ve alt ateşte, orta tabakada 25 dakika koyun.
15 Soğuk keki kalıptan çıkarın, küpler halinde kesin ve servis yapın.
-
- Ev yapımı ballı greyfurt çayı
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- [El Yapımı Yemek] Tatlı Kayısı Reçeli
-
- [Children's Food] Kırmızı Fasulye Ezmesi Yoğurtlu Kek Böreği
-
- Soğanlı Kızarmış Kalın Yumurta
-
- Çoban çantası, midye, aslan başı
-
- Üç doğranmış kaju fıstığı
-
- Mangolu Yoğurt Mus
-
- Gizli Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Tavada kızartılmış edamame, doğranmış domuz eti ve kurutulmuş beş baharat
-
- Kıyılmış hindistan cevizli yumuşak ekmek
-
- Kalamar rendelenmiş haşlanmış kabak
