2 Küçük dört küp küp doğrayın, bir tencereye koyun ve fasulyeyi çıkarmak için kaynar suyla kaynatın.
3 Boşaltın.
4 Küçük bir kase alın, her birine yarım çay kaşığı şeker, biber ve koyu soya sosu ekleyin, birer çay kaşığı hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
5 Kıyma zencefil ve sarımsak.
6 Bir tencereye yağı dökün, kıyılmış zencefil sarımsak ve kurutulmuş biber kabuklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Tofu ekleyin, orta ateşte yaklaşık 3 dakika karıştırın, ayarlanan suyu tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve karıştırarak kızartın, suyu kuruyana kadar bir süre pişirin.