Sıcak ve ekşi kristal tozu - Qi Si Miao Xiang'ın eseri - Yemeği
Ana malzemeler
- Tatlı patates hayranları Doğru miktar
- kapari Doğru miktar
- Hardal Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tatlı patates erişte 15-20 dakika ılık suda bekletin, süzün ve bir kenara koyun
-
2Kes kapari ve hardal yeşillikleri
-
3 Yağsız domuz etini doğrayın, az miktarda soya sosu, pişirme şarabı ve bir kaşık nişasta ile 5 dakika marine edin. Kıymalı biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve bir kenara koyun.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Sonra kıyma ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
-
6 Sonra kapari ve hardal yeşillikleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun
-
7 kaynatmak için su ekleyin
-
8 Çorba kaynadıktan sonra üstüne tatlı patates şehriye ekleyin
-
9 Tencerede bulunan çorba fanlar tarafından neredeyse emildikten sonra, üzerine doğranmış yeşil soğanı ve tavuk özünü serpin
-
10 porsiyon, lezzetli
-
11 Bence iyi
İpuçları
Sonunda tuz koymadım, çünkü hardal ve kapari zaten tuzlu ve kıyma da hafif soya sosuyla marine edildi Kızarmış Saç Kuyruğu
önceki
Lezzetli büyük tabak tavuk
Sonraki
