un
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda maya tozu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Baharatlı çiçek ruloları yöntemi 1 Una maya tozu ve biraz şeker ekleyin (beyaz şeker erişteleri daha iyi fermente edebilir ve fermantasyonu hızlandırabilir). 2 Hamur yapın, tencereyi örtün ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. 3 İki kat büyüklüğünde fermente edildiğinde, 4 ve hamur oluşturun. 5 Erişteleri oklava ile parçalara ayırın. 6 Yüzeye biraz bitkisel yağ ve beş baharat tozu dökün. 7 Hamuru katlayın ve eşit şekilde ovalayın. 8 Topla 9 İksire bölün, bir çiçek rulosu oluşturmak için bir kez çevirin. 10 Tencereyi yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin. 11 Bitmiş ürün.