Özel el yapımı buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
"Bantou en popüler erişte yemeklerinden biridir, bu yüzden evde buharda pişmiş çörek yapmak zor değil, ama nasıl görünüyorlar? Tadı kolay değil. Bu özel buharda pişirilmiş çörek yeşim kadar beyaz ve yumuşak ve güçlü bir tada sahip. Yoğurma anahtardır. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Maya, şeker, ılık su ve unu karıştırın ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve saçı örtün.
-
2 İyi hamuru eşit olana kadar tekrar tekrar yoğurun.
-
3 Tek tip boyutta buharda pişirilmiş çörekler yapın (onları ölçmek için aynı boyutta bir ölçek kullandım) ve pürüzsüzce yoğurun.
-
4 Buharda pişirilmiş çörekleri ikinci kez kafese koyun.
-
5. Buharda pişirilen çörekler soğuk su tenceresinde yaptıktan sonra tencerede suyu kaynatıp 15 dakika buharda pişirin, ateşi açmadan önce 3 ila 5 dakika kapatın.
-
6 Bitmiş buharda pişirilmiş çörekler yeşim taşı kadar beyaz, yumuşak ve sıkıdır, çökmez ve çok lezzetlidir.
Patatesli kek
Sonraki
