Kıyılmış tavuk ve lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 100 gram
- Lahana Yaprakları 100 gram
- Pişmiş fıstık 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Yağlı biber 2 yemek kaşığı
- tuz 0,3 g
- elma sirkesi 1 yemek kaşığı
- Tavuk Özü 9 küçük Xu
- soya sosu 3 gram
Aksesuarlar
- Yeşil soğan yaprakları Xiao Xu
- Biber Xiao Xu
- Yıldız anason Xiao Xu
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 tencere tavuk göğsü soğuk suyun altına tuz koyun.
- 2 Biber ve anasonu koyun, orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- 3 Pişmiş tavuk çok soğuk.
- 4 Çıkarın ve bir kenara koyun.
- 5 Bir parça lahana çekirdeği kesin.
- 6 Bıçağı tepsiye değiştirin.
- 7 Tavuk göğsünü hafifçe vurun ve filamentlere ayırın.
- 8 Kıyılmış tavuğu rendelenmiş lahananın üzerine koyun.
- 9 Tavuğu pişirirken biraz fıstık alıp mikrodalgada 3 dakika ısıtın.
- 10 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
- 11 Kabuğu soyun.
- 12 Bir avuç saksı çekirdeğini alıp sarımsak havanına koyun.
- 13 ezilmiş, püre haline getirmeye gerek yok, iyi taneli tadı.
- 14 Sofra tuzu koyun.
- 15 Elma sirkesini koyun.
- 16 Sarımsakları kıyın ve doğranmış fıstıkları ekleyin.
- 17 Tavuk soya sosunu serbest bırakın.
- 18 yağlı biber koyun.
- 19 İyice karıştırın.
- 20 yeşil soğan yaprağını kıyın.
- 21 Baharat sosunu rendelenmiş tavuğun üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Mor lahana
-
- Enoki Mantarı
-
- Soğuk Bamya
-
- Yunsi Ispanağı
-
- Yeşil soğan bamya
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Lahana Kaburga Çorbası
-
- Houttuynia Köfte Çorbası
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Orijinal Tavuk Çorbası
-
- İlkbahar, Likenli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kahve Çekirdeği Dut Çekirdeği Yumuşak Avrupa Çörek
To Top