Oda sıcaklığında yumuşatılmış 100 gr tuzsuz tereyağı
50 gr şekersiz yoğurt50 gr hafif krema iyice karıştırın
100 gr krem peynir küçük parçalar halinde kesilmiş
Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın
Yumuşatılmış tereyağına 100 gr şeker ekleyin ve tanecik kalmayıncaya kadar karıştırın
2 yumurta (oda sıcaklığı)
Önceki karışımı 3 defadan fazla ekleyin
6 kabartma tozu 220 düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın
Karışıma iki kez ekleyin ve iyice karıştırın
Kalıbın 1 / 3'üne koyun
Dondurulmuş yaban mersini ve doğranmış krem peynir ekleyin
Yukarıdaki gibi
Tekrar yığın
Son olarak yaban mersini ve krem peynir koyun
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika koyun.