g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sahte ve gerçek kızarmış domuz kıyma ve tatlı patates erişte ile kızarmış domuz eti - Yemeği

"Ben gençken, her tatlı patates hasat mevsiminde bütün aile çok meşgul olurdu. Tatlı patatesler parçalanır, kurutulur ve ardından wowotou yapmak için toz haline getirilirdi. Tatlı patatesler nişastayı yıkamak için soyulur ve kırılır. Tatlı patates asmaları doğranmalı ve fermente edilmelidir. Tatlı patates bir süre bırakılmalıdır ve kurutulmuş tatlı patates, nişasta şekere dönüştürüldükten sonra yapılabilir. Tatlı patates eriştesi aralarında en çok yönlü olanı olarak kabul edilebilir.Tatlı patates erişteleri onunla işlenir. Buharda pişirilmiş ve rendelenmiş büyük eriştelerin büyük çekmecelerini hala hatırlıyorum, tekrar görmek zor! Süpermarketlerde her çeşit nişasta bulunmasına rağmen, yine de tatlı patates nişastası kullanmayı seviyorum. Bugün, kıyılmış domuz derisi yapmak için tatlı patates nişastası kullandım. Yapması basit ve kolaydır. Tadı yumuşak ve pürüzsüz ve tadı gerçekten kızarmış domuz eti gibi. (# ^. ^ #) " Malzemeler

Tatlı patates tozu Çok
sıvı yağ Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Hardal bir miktar
Bonfile bir miktar
Eski şarap Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar

Aksesuarlar

Su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Nişastaya su ekleyin, su miktarı yaklaşık iki katıdır, parçacık kalmayıncaya kadar çubuklarla karıştırın veya süzün.
2 Tavaya biraz yağ ekleyin ve kısık ateşte kızartın, iki tarafını da kızartın.
3 Kızartılmış erişteler soğutulur ve parçalara ayrılır.
4 Kıyılmış sarımsağı biraz yağda soteleyin.
5 Kıymayı rengi değişene kadar kızartın.
6 Pişirmek için eski şarabı ve soya sosunu ekleyin.
7 Tozu bir tencerede karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
8 Biraz su ekleyin ve hardalı pişirin.
9 Çorbayı süzün ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
10'dan başlayarak lezzetlidir.
11QQ bombaları kaygan.
12 çiğneme.