Mantar dolması yuan - Yemeği
Sıcak havalarda iştah yok! Tat tomurcuklarını canlandırmak için biraz ağır tadı olan etleri ölçülü olarak yiyin. Saf et çok yağlı ve mantarlarla eşleşiyor, bu da besleyici ve yağı azaltan! Aptal domuz eti 250 g Shiitake mantarları 12 çiçek istiridye sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Küçük Kırmızı Biber 1 parça zencefil 1 parça Şarap pişirme Doğru miktar nişasta bir miktar
Aşama 1
Shiitake mantarlarını suyla yıkayın ve ıslatın! Yumuşak ve mumlu iyidir
Adım 2
Domuz eti doğrayın ve bir kenara koyun!
Aşama 3
Şarap, tuz, karabiber, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, az miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın! Az miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın!
4. adım
Islatılmış mantarların saplarını makasla kesin! Çiğneme gerektiren bir şey yemek istiyorsanız, suya ihtiyacınız yok, daha yumuşak yemek istiyorsanız, sadece suyu uzatın!
Adım 5
Eti toplar halinde yoğurun ve mantarların üzerine koyun.
6. Adım
Shiitake mantarı yuanını bir tencereye koyun ve pişirin, su kaynadıktan sonra on dakika hazır olacak!
7. Adım
Buharda pişirilmiş yuan tencerede yaklaşık 2 dakika kaynatılarak çıkarılıp bir kenara bırakılır!
8. Adım
Buharda pişirilmiş domuz yuan çorbasını kaseye dökün, biraz istiridye sosu ekleyin ve kaynatın, koyulaştırın! Mantar etinin üzerine dökün yuan!
9. Adım
Güzel kokulu et yuan tamamlandı! Ana şey hiç yağlı değil!
