Salatalık
4 parça
Aksesuarlar: Nepeta, orta tuz, orta derecede sirke, 1 yemek kaşığı yarım hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 çay kaşığı Salatalık nepeta ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler 2 Salatalığı tuzla ovalayın 3 Nepetayı durulayın ve salatalıkları ovaladıktan sonra durulayın. 4 Salatalığın başını ve kuyruğunu kesin 5 Salatalığın her iki tarafına birer yemek çubuğu koyun 6 Önce salatalığı bıçağa dik olarak kesin, genişliği aşağı yukarı aynı olacak şekilde kesin 7 Salatalığı 180 derece çevirin ve 45 derecelik bir kesici ile kesin 8 tanesi çelenk gibi kesilir. Derin plakaya 9 plaka 10 Bir çay kaşığı şeker serpin 11 Nepeta Ekle 12 Küçük bir kapta bir buçuk kaşık sirke ve hafif soya sosu 13 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 14 Ayarlanan suyu tabağa dökün.