Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 1 yumurta şekeri 50 gr tereyağı 65 gr susam ezmesi 35 gr susam
Susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin, hacim kabarana ve rengi açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Susam ezmesini ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
5 Unu tahinle karıştırılmış tereyağına dökün ve bir spatula kullanarak parçacık içermeyen homojen bir hamur haline getirin.
6 Hamuru yaklaşık 2,5 cm çapında bir şerit halinde yoğurun, buzdolabında 40 dakika ile 1 saat arasında hamur hafif sertleşene kadar dondurun ve ardından 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir parça halinde kesin.
7 Bisküvilerin üzerine biraz susam serpin, fırında, orta tabakayı, üst ve alt ateşte önceden ısıtın, 180 derece, 15 dakika
-
- Parmak bisküviler
-
- Basit erişte çorbası
-
- Karidesli Mısır İçi
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Yeşil Soğanlı Kraker
-
- Siyah Susam Ceviz Gevrek
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Krem peynirli çörekler
-
- Kemer tarafı
-
- Küçük model bisküviler
-
- Frenk soğanı yumurtası zigot
-
- Portakal kahveli bisküviler
