Parmak kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
3 Yumurta akına 30 gram şeker, yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin
4 Yumurta sarılarını çırpın ve eşit şekilde şekerle karıştırın
5 Yumurta akını kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
6 Yumurta sarısı sıvısını yumurtanın beyazına dökün ve yumurta akı ile yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın
7 Unu eleyin
8 Un ve yumurta hamurunu eşit miktarda karıştırarak bir hamur haline getirin, bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisinde parmaklarınızın uzunluğunu sıkın
9 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin
