Patates
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Büyük bir patates alın, yıkayın, kazıyın ve sonra yıkayın. Dilimleyin ve parçalayın. 2 Nişastayı çıkarmak için suya batırın. 3 Kuru suyu kontrol edin. 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberi kesin. 5 Fıstık yağını kaynatın, kırmızı biber, zencefil, soğan ve sarımsak ekleyin. 6 Patates parçalarını koyun, karıştırın, tuz ve sirke ekleyin ve tencereden çıkarın. 7 Sıcak ve ekşi patates parçaları hazır.