Reçel rulo - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörekler biraz yeterli, hadi reçel ruloları alalım. Hızlı ve kullanışlı." Malzemeler
- un 2 kedi
- reçel Bir şişe
- Maya Küçük bir çanta
- Şeker Yarım el
- Ilık su Doğru miktar
- tuz Kaşık dolusu
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ilık suyla eritmek için şekeri, tuzu ve mayayı bir kaseye dökün, karıştırmak için beyaz eriştelere dökün.Kabuğun her iki yanında erişte yok.Kapağını kapatın ve erişte kabarmaya başlayın.
-
Erişte 230-40 dakikada başlayacak ve kışın daha uzun sürecektir (tencereye ılık su ekleyebilir ve leğeni mayalanmak için tencereye koyabilirsiniz)
-
3 Hamurdaki fazla havayı almak için hamuru yoğurun ve mutfak bıçağıyla yumruk büyüklüğünde erişte şeklinde kesin.
-
4 Hamuru yoğurmaya başlayın, gazı alın ve iyice yoğurun, cildi açmak için merdane kullanın (hamuru uyandırmak için çok ince olmayın, kalkmayacaktır)
-
5 Reçeli kapatın ve hamuru eşit şekilde fırçalayın. (Çilek reçeli kullandım)
-
6 Reçel kabuğunu yukarıdan aşağıya, geniş ve 2-3 parmak genişliğinde katlamaya başlayın, erişteleri uyandırmak için katlanmış erişteleri buharlı pişiriciye koyun, uyandırın ve 10-15 dakika buharda pişirin.
-
7 Tencereden çıkarın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
İpuçları
Son zamanlarda meşguldüm ve tariflerde yazım hataları olabilir ve bazı fotoğraflar aşırı çekime gelmemiş, lütfen beni affet. Salatalık ve havuç ezmesi
önceki
Hanamaki
Sonraki
