"Kıyılmış biberli enoki mantarı çok lezzetli bir yemektir ve yöntemi çok basittir. Pişirme beceriniz olmasa bile lezzetli enoki mantarları yapacaksınız. İlgilendiğiniz takdirde denemeye değer. Yılbaşı akşam yemeğimin malzemeleri olabildiğince çeşitli. Hem et hem de sebze yemekleri olmalı. Daha az fasulye ve mantarlı yemek olması daha da olası değil. Yani biber turşusu ve enoki mantarı, Yılbaşı akşam yemeğimin beşinci yemeği. " Malzemeler
Enoki mantarı 300 gram
Aksesuarlar
Doğranmış biber 30 g
Yemeklik yağ Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Yeşil Soğan ve Zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Temizlenmiş enoki mantarları suda kaynatılarak pişirilir,
3 Pişmiş enoki mantarlarını bir kaseye boşaltın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
4 Tavada soğuk yağ, doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin
5 biber ve birlikte karıştırarak kızartın
6 Çok taze soya sosu, toz biber, az miktarda su ekleyin ve kaynatın
7 Pişmiş doğranmış biber sosunu enoki mantarının üzerine dökün, iyice karıştırın