Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
"Tatlı ve ekşi domuz bonfile tatlı, ekşi ve lezzetlidir ve bonfile yumuşak ve hoş kokuludur. Çocuklar bunun cazibesine nasıl direnebilirler! Ama bu sefer tatlı ve ekşi tadı biraz daha zayıftır. Bir dahaki sefere iyileştirin! " Malzemeler
- Bonfile 250 gram
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 - Yıkanmış bonfile bir bıçakla kesin ve bonfile eşit uzunluklarda kesin.
-
2 File şeritlerini bir kaseye koyun, yumurta, nişasta, pişirme şarabı ve biber tozu ekleyin ve on dakika marine edin.
-
3 Bir tencereye yağı ateşin üzerine koyun,% 80 sıcaklığa kadar ısıtın, fileto şeritlerini tek tek koyun, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, alın, yağı süzün ve kenara koyun.
-
4 kaseye domates sosu, şeker, sirke, tuz koyup tatlı ve ekşi sosla karıştırın.
-
5 Tavanın dibindeki yağı ısıtın, tatlı ve ekşi sosu dökün ve kavurun.
-
6 Sırt şeritlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Çorba koyulaşınca ateşi alın ve üzerine susam yağını dökün.
İpuçları
1. Önce bonfile dondurun, parçalar halinde kesmek daha kolaydır. 2. Kızarmış bonfile arasındaki boşluğu kullanarak tatlı ve ekşi sosu ayarlayın. Kıyılmış biber enoki mantarı
Sonraki
