Yumurta
12
Aksesuarlar 1 çay yaprağı 1 tutam tuz uygun yıldız anason 2 defne yaprağı 1 dilim Çin biberi 1 küçük avuç Çay yumurtası nasıl yapılır 1 Yumurtaları yıkayıp pişirin 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve bir avuç çay yaprağı alın.Kullandığım büyük yaprak çayın aroması güçlü, koyu renkli ve ucuz 3 Küçük bir avuç dolusu biber 4 Yıldız anason, defne yaprağı, üç çay kaşığı tuz koyun, yüksek ateşte kaynatın 5 Yumurta sıcak değilse veya eldivenle yumurtanın kabuğunu kırın ve masanın üzerine yuvarlayın. 6 Suyu kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin 7 Yumurtaları tencereye koyun ve beş dakika daha birlikte pişirin 8 Daha fazla lezzet ve lezzet için ısıyı kapatın ve yumurtaları gece boyunca ıslatın 9 pişmiş çay yumurtası