Malzemeler
Yumurta
4
yoğurt
200 g
Düşük glütenli un
70 g
Mısır nişastası
30 g
Beyaz şeker
40 g
Mısır yağı
30 g
Aksesuarlar 1 gr rafine tuz 1 kutu yaban mersini sosu
Yaban mersinli sandviç kek nasıl yapılır 1 Mısır yağını ve yoğurdu geniş bir kaseye dökün, tamamen kaynayana kadar karıştırın,
2 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve rafine tuzu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
34 yumurta sarısı daha ekleyin ve iyice karıştırın,
4 Yumurta beyazının 4'üne beyaz şeker ekleyin ve ıslak köpük haline gelene kadar çırpın.
5 Bezein 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin,
6 Eşit olarak karıştırın,
7 Yumurta sarısı hamurunu beze dökün,
8 Ayrıca eşit şekilde karıştırın,
9 Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın,
10 adet önceden ısıtılmış fırında, orta seviyede, 160 derece, yukarı aşağı, 25 dakika pişirin,
11 Pişmiş kek fırından çıktıktan sonra baş aşağı kalıptan çıkarılabilir.
12 Yoğurtlu keki küçük parçalar halinde kesin ve yaban mersini sosuyla yayın.
-
- Zencefilli Tost
-
- Kızarmış pirzola
-
- Domates soslu erişte
-
- [Orijinal çıkış] Körili soğan patatesleri
-
- Soya Soslu Pipa Tavuk Baget
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Siyah pirinçli hamur tatlısı
-
- Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Krem Şifon Rulo
-
- Soya Fasulyeli Kavrulmuş Domuz Kuyruğu
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
-
- Kızarmış Mürekkep Balığı Fileto
