Kremalı Ispanaklı Mantarlı Kiş Omlet - Yemeği
"Sidney'de hava son zamanlarda çok güzeldi. Hafif bir esinti geçti ve hava doğru. Evet, dün kahvaltıda uykumda yediğim bezelye peynirli Omlet ile uyandım. Bir de düşünün, 10 dakikada kolayca servis edilebilen besleyici ve lezzetli bir kahvaltıyı kim sevmez ki? ! Fransız kahvaltısı başlangıcı olmasına şaşmamalı. Bugün, her zaman sevdiğim süt aromasına geri dönen kremalı ıspanaklı mantarlı Omlet'e sahip olmak daha iyidir. " Malzemeler
- Yumurta 3
- mantar dilimleri 50 gram
- Ispanak yaprakları 30 g
- zeytin yağı 10 ml
- Sarımsak 1
- krem 60 ml
- Keçi peyniri 5 g
- Tereyağı 30 ml
- biber 5 g
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavaya zeytinyağı dökün, sarımsakları mantarlarla birlikte doğrayın ve tavaya dökün.Mantarlar yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3-5 dakika orta-yüksek ateşte kızartın, ıspanağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin. Biber ve tereyağı serpin ve bir kenara koyun.
-
2 Başka bir kapta yumurtaları ve kremayı yumuşayana kadar çırpın. Orta boy bir tavaya tereyağı ekleyin, tereyağının yumuşamasını bekleyin ve yumurta suyunu dökün.
-
3 Orta ateşte ısıtın Yumurta suyu katılaştığında ve artık akmadığında, yumurtalı keki tabağa alın.
-
4 Kızarmış tereyağlı mantarlı ıspanak ve keçi peynirini yayın ve Omlet'i katlayın. Kremalı Mantarlı Ispanaklı Batı Omlet Omlet, bitti!
İpuçları
Blog: Eski tofu
önceki
