"Kerevizin ısıyı ve detoksifikasyonu ortadan kaldıran, karaciğeri sakinleştiren ve kan basıncını düşüren, kanı besleyen ve yetersiz besleyen birçok faydası vardır." Malzemeler
Domuz dili 250 gram
Kereviz 200 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü 1 g
biber 1 g
havuç 30 g
Arpacık soğanı 15 gram
Kurutulmuş turp 40 gram
Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk
1 Eski kerevizi çıkarın ve şeritler halinde kesin. Havuçları soyun ve dilimleyin.
2 Domuz dili su uçar.
3 Beyaz kısmı tıraş edin.
4 Domuz dilini ince dilimler halinde kesin ve hazırlık için marine edin.
5 Bir tencereyi ısıtın, yağı ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
6 Domuz diliyle kızartın.
7 Havuç, kereviz ve kuru turpları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Lezzetini ayarlayın, karabiber ekleyin, koyulaştırın, susam yağı gezdirip servis edin.