g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çoban çantalı köfte - Yemeği

"İlkbaharda her şey canlanıyor ve pek çok taze malzeme var. Dağa yabani sebzeleri toplamaya gitmeye zaman yok. Genel sebze pazarının kapısında yaşlı teyzeler var. Öğleden sonra saat üçtü ve çok acıkmıştım. Neyse ki, köfte tadı harika. " Malzemeler

Bambu sürgünleri Doğru miktar
Mantar On
Shepherd'in çantası Kullanışlı
et parça

Aksesuarlar

Zencefil 3g
Yumurta Bir

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bahar, bambu filizi yeme mevsimidir.Onları kendiniz toplayabilirsiniz.Süpermarkette hazır beyazlatılmış su vardır ve daha sonra kullanmak üzere ince köpük halinde kesilir.
2 Çobanın cüzdan pazarı, yaşlı kadının onu sattığını gördü, ben de biraz aldım, iyi değilse temizlemeyin.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, çoban çantasını ekleyin, biraz yağ ekleyip uzun süre pişirin ve yemek çubukları kullanın.
4 Çıkarın ve buzlu suya koyun.
5 Mümkün olduğunca suyu iyice sıkmayı ve küçük parçalara ayırmayı unutmayın.
6 Et elle kıyma olarak doğranır, en iyisi yağlı ve ince, çok ince ve fazla chai seçmektir.
7 Kıyılmış bambu filizleri ve parçalara bölünmüş çoban çantası.
8 Evde siyah mantar vardı, ben de onu attım. Onu başka bir şeyle de değiştirebilirsiniz.
9 Bir yumurtayı çırpın ve zencefil köpüğü ekleyin.
10 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu, biraz mısır nişastası, tuz, tavuk tozu, biraz yemeklik şarap ve biraz soğuk yağ ekleyin.
11 İyice karıştırın ve tadı güzel olana kadar bir süre buzdolabına koyun.
12 Hamur kabukları hazır olarak satın alınır, kenarları suyla silinir ve uygun miktarda dolma konur.
13 Ortayı sıkıştırın.
14 Sonra ortadan kenarlara doğru katlamaya başlayın.
15 Bir taraf hazır olduğunda diğer tarafı başlatın.
16 Um huh, sorun değil, aslında çok basit Gerçekten video aramak istemiyorum.
17 Her şey bittiğinde buzdolabına taze saklama poşeti koyun ve köfteleri yaklaşık 20 dakika içine koyun, sertleştikten sonra poşete yapışmazlar.
Suyu kaynatın, köftelere biraz tuz koyun.
Doğru miktarda tuz, hafif soya sosu, sirke ve baharatlı darı, kişniş ve tavuk eriştesini 19 kaseye koyun.
20 Yumurta kabuklarını da yayıp ince şeritler halinde kestim.
21. Bütün köfte neredeyse hazır, dolgulu kaseye koyun ve yemeye başlayabilirsiniz.
22 Bunu aldığımda öğleden sonra saat üçü geçiyordu ama beni acıktırdı.
23 "Akışla rahat olan biri olmak için gerektiği gibi bir hayat yaşamak"