Kore Renkli Burrito - Yemeği
"Doğal malzemeler ferahlatıcı bir tat yaratır, basit pişirme yöntemleri malzemelerin en orijinal lezzetini, salatalığın gevrekliğini, soğanın tazeliğini, sığır etinin esnekliğini ve yumurtanın yumuşaklığını korur. Bunu mümkün kılan da budur. Mutfağı basit ama tadı zengindir. Koreliler bu yemeği misafirleri eğlendirmek için kullanıyor! " Malzemeler
- Boynuzlu kavun Yarım
- soğan Yarım
- salatalık Yarım kök
- havuç Yarım kök
- Shiitake 2 çiçek
- Yumurta 1 parça
- Kıyılmış sığır eti 100 gram
- un 1 kase
- Su 1 kase
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan 2 kaşık
- Kıyılmış sarımsak 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- şeker 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet rendelenmiş shiitake mantarı.
-
2 Salatalığı soyup doğrayın.
-
3 köşe kavunu, soyulmuş ve rendelenmiş.
-
4 Havuçları soyun ve doğrayın.
-
5 soğan doğranmış.
-
6Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrıştırılır.
-
7 Küçük kekler halinde kızarmış yumurta sarısı.
-
8 Yumurta beyazı küçük kekler halinde kızartılır.
-
9 Yumurta sarılı pastayı parçalayın.
-
10 adet yumurtalı beyaz kek parçalayın.
-
Kıyılmış dana eti, kıyılmış shiitake mantarı ve doğranmış zencefilli arpacık soğanı, şeker, soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
12 Tencereye yağı koyun, havuçları tuz ve karabiberle karıştırın.
-
13 Soğan, tuz ve karabiber ile sotelenir.
-
14 köşeli kavunu tuz ve karabiber ile karıştırın.
-
15 Salatalık, tuz ve karabiberle sotelenir.
-
16 Sığır etini tuz ve karabiberle karıştırın.
-
17 Hamur yapmak için una su ve biraz tuz ekleyin.
-
18 Hamur kızartılarak hamurlu kek haline getirilir.
-
19 Plakayı yerleştirin.
Patatesli kek
önceki
Kızarmış Çiçek Rulo
Sonraki
