Hardal dilimleri, ördek yumurtaları, haşlanmış gece çiçekleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Gece çiçeği 200 g
- Ördek yumurtası Sadece 2
- Hardal cipsi 85 gram
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: gece çiçeği, ördek yumurtası, hardal dilimleri
-
2 Ördek yumurtalarını yumurta sıvısıyla çırpın, kenara koyun.
-
3 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın.
-
4 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis yapın.
-
6 Ardından kesilmiş gece çiçeklerini ve hardal dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
7 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Kaynatın, gece çiçek açıp olgun ve yumuşak olana kadar pişirin.
-
9 Ardından beyazlatılmış ördek yumurtalarını birleştirip çevirin.
-
10Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
11 Uygun miktarda MSG ekleyin.
-
12 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
