Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
soya filizi
Yarım küçük kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç aroma, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, kırmızı biber, yarım sarımsak, 4 diş, 1 zencefil, 1 dilim nişasta, 2 yemek kaşığı
Haşlanmış toplar nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Zencefilin yarısını püre haline getirin, yeşil soğanın yarısını doğrayın, bir kaşık istiridye sosu, bir yumurta, tuz ve bir kaşık soya sosu ekleyin
3 İyice karıştırdıktan sonra iki kaşık nişasta ekleyin
4 İçeceği sertleşene kadar karıştırın
5 Zencefili doğrayın, soğanı eğik bıçakla dilimleyin ve sarımsak ve kırmızı biberi doğrayın
6 Uygun miktarda yemeklik yağı tavaya ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, güzel kokulu soteleyin, soya filizi ekleyin ve kavurun.
7 Kaynatmak için su veya et suyu ekleyin
8 Avucunuzun içine bir avuç dolusu doldurun ve işaret parmağınız ile başparmağınız arasında bir top sıkıştırın
9 Topu pota çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın
10 Toplar tencereye konduktan sonra tuz ve on üç tütsü ekleyip 5-8 dakika pişirin, servis yapmadan önce biraz tavuk esansı ekleyin.
-
- Lotus Kökü Miao ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Yam ile Doğranmış Domuz Eti
-
- Üç ipek susam soslu erişte
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Kızarmış fasulye
-
- Marul Yapraklı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Ev Yapımı Kuzu Pirzola ve Havuç Çorbası
-
- Reçel Fıstık Gevrek
-
- Örgülü ekmek
-
- Lahana Turşusu Şehriye Domuz Eti
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Teriyaki Tofu
