Sekiz Hazine Bambu Pirinç #bir büro oluşturmak için bir araya# - Yemeği
Yine yeni yılın ilk kameri ayı, sekiz hazine yemeği yeni yılı kutlamaya hazır~ Katıl: #Patron aile ziyafeti, iyi bir oyun oluşturmak için bir araya gelin# yapışkan pirinç 1000 gram sorgum, pirinç 200 gr arpa pirinci 100 gram kırmızı kahverengi pirinç 100 gram mor pirinç 100 gram kırmızı barbunya fasulyesi 150 gram altın hünnap 100 gram Ceviz 100 gram bambu tüp bazı
Aşama 1
Bambu tüpü geri alın, içini bir fırça kullanarak temizleyin ve ardından suyla durulayın.
Adım 2
Temizlenmiş bambu boruyu temiz suya batırın ve gece boyunca bekletin.
Aşama 3
Tüm pirinç ve tartılacak malzemeleri ayrı ayrı tartın, cevizleri soyun ve bir kenara koyun.
4. Adım
Açık renkli yapışkan pirinç, sorgum ve arpayı küçük bir tencereye koyun ve suyla durulayın.
Adım 5
Daha sonra başka bir küçük tencereye koyu mor pirinci, kırmızı esmer pirinci ve barbunya fasulyesini koyun ve suyla durulayın.
6. Adım
Tartılan kırmızı hurmaları ayrı ayrı küçük bir leğene koyun, suyla durulayın ve suyunu süzün.
7. Adım
Hünnap çekirdeğini ortaya çıkarmak için süzülmüş kırmızı hurmaları temiz bir makasla ikiye bölün.
Adım 8
Hünnap çekirdeğinin her iki tarafındaki çizgiyi şekilde gösterildiği gibi kesmek için makas kullanın ve ardından hünnap çekirdeğini bir ucundan makasla kürekle çıkarın.
9. Adım
Çekilmiş kırmızı tarihler resimde gösterilmiştir.
Adım 10
Temizlenmiş iki renkli Sekiz Hazine Pirinç malzemelerini suyla doldurun ve ertesi gün kullanmak üzere gece boyunca ıslatın.
11. Adım
Gece boyunca ıslatılmış bambu tüpü boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere ıslatılmış pirinçle birlikte koyun.
Adım 1/2
İlk olarak, bambu tüpünün altına biraz beyaz karışık pirinç, özellikle yapışkan pirinç koyun (yapıştırılarak yapılan bambu tüp pirincinin dağılması ve kırılması kolay değildir)
Adım 13
Kırmızı pirinç ve fasulyeyi (esas olarak boyama için) koyun ve ardından biraz beyaz pirinç ekleyin (yapışkan bağlantı için de)
Adım 14
Daha sonra sekiz hazineli pirince farklı bir doku ve tat katmak için ceviz taneleri ekleyebilir ve ardından biraz beyaz karışık pirinç ekleyebilirsiniz.
Adım 15
Ağzımızı kapatmak üzereyken, sekiz hazineli pirincin tatlılığını arttırmak için çekirdeksiz kırmızı hurmaları koymayı seçebilir ve ardından boyamak için biraz kırmızı karışık pirinç ve kırmızı fasulye ekleyebiliriz.
Adım 16
Kapanan kısım hala beyaz yapışkan pirinç karışık pirinç ile kapatılır ve kapama kısmında tıkamak için biraz boşluk bırakılır
Adım 17
Son olarak, pişirme işlemi sırasında pirincin dışarı sızmasını önlemek için bambu tüpün contasına sıkıca bir mantar yerleştirin.
18. adım
Pirinçle doldurulmuş bambu tüpü pişirme kabına koyun, ardından su ekleyin, kırmızı pirinci ve fasulyeyi ıslatan su da eklenir, bu boyama etkisi yapabilir ve sekiz hazineli pişmiş pirincin iyi bir rengi vardır.
Adım 19
Tencerenin kapağını kapatın, ateşi açın ve 2 saat kaynatın, piştikten sonra altını kapatın ve kalan ısıyla yarım saat pişirin.
Adım 20
Bambu tüpünde pişirilen Babao pirinci, soğuması için soğuk suya batırılır ve yemek yerken çıkarılır.
Adım 21
Bambu tüplü pirinci fişten çekin, ardından küçük bir çubukla bambu tüpün altından yavaşça itin ve bir tabağa koyun.
Adım 22
Bitmiş ürün Tutu, yumuşak, yapışkan ve tatlı bambu tüpü Babao Rice hazır. Yemek yerken biraz şeker serpebilir veya bal gezdirebiliriz. Yeni yılın lezzetlerini ailenizle paylaşalım~ Mantarlı Kavrulmuş Pirinç
Sonraki
