Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Okara
170 g
Aksesuarlar: 10 gr ılık su, 30 gr süt, 40 gr şeker, kuru kızılcık 20 gr, tuz 1 gr
Kızılcık okara tostu nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suya koyun, iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin
2 Maya suyu, fasulye posası, şeker, süt, ekmek makinesinin kovasına koyun
3 Yüksek glütenli unu dökün, tuz ve kuru yaban mersini ekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5 İki yoğurma prosedürü ön panoyu dışarı çekebilir
6 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş
7 Yormak için ellerinizle kuvvetlice yoğurun
8 Üç parçaya bölün ve bunları uzun şeritler halinde yuvarlayın
9 Ayrı toplayın
10 Ekmek makinesinin haznesine koyun ve orijinal boyutunun 2,5 katı kadar tekrar mayalayın
1135 dakika pişirin
12 Tost hazır
-
- Peynirli, Jambonlu ve Yumurtalı Sandviç
-
- Brioche ekmeği
-
- Bıldırcın Yumurtası Kara Mantarı
-
- Oreo Kremalı Kutu Kek
-
- Yeşil Soğanlı Tofu Balık Çorbası
-
- Üzümlü ekmek
-
- Kelebek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Houttuynia Yedek Kaburga Çorbası
-
- Ağır Masu Tost Pizza
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Garfield Mooncakes
-
- Tatlı patates doldurma tırtıl
