Kurutulmuş turp
1 parça
Aksesuarlar 1 küçük arpacık soğanı, istiridye sosu 10ml soya sosu 10ml et suyu 100ml tuz 3g toz biber 1g Kurutulmuş turp dilimleri nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş turpları önceden iki saatten fazla ılık suda bekletin, yıkayın ve süzün 2 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, doğranmış frenk soğanı 3 Suyu önceden hazırlayın, et suyu ve tavuk suyu iyidir, yoksa konsantre tavuk suyu veya tavuk tozuna güvenebilirsiniz 4 Tavayı ısıtın, yağı koyun, zencefil sarımsağı ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin 5 Kurutulmuş turp parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Et suyu ekleyin ve hafifçe pişirin 7 Bir kase su ekleyin 8 İstiridye sosu ekleyin 9 Hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve on dakika pişirin 10 Tuz, toz biber ve frenk soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.